29 de jul de 2017

Giuseppe Rocha é quem comanda neste domingo a Barraca do Chefe na Feirinha da Praça Benedito Leite

O chef Giuseppe Rocha é quem comanda neste domingo a Barraca do Chef, na Feirinha da Praça Benedito Leite, promovida pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semapa). Ele promete preparar um cardápio de delícias como arroz de pato com jambu e tucupi, arroz de camarão com vinagreira e vatapá e arroz de carne de sol com queijo coalho. A proposta da Barraca do Chef é que a cada edição, seja apresentado um cardápio com a marca do profissional.

Nas edições anteriores, nomes como Melquiades Dantas, Luciano Rosa, Cila Brandão, Ana Lula, Danilo Dias, Thiago Ogro e Felipe Marques comandaram a Barraca do Chef, levando ao público os sabores mais marcantes da gastronomia maranhense.

Participam da feirinha 11 polos que comercializam produtos diversos a preços competitivos distribuídos em 61 barracas, sendo 25 para produtores rurais, 25 para artesanato e 11 para gastronomia.

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